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合併60周年記念「つぐてみねが遊佐ごっつぉ」

 平成26年(2014)合併60周年を記念して作成されました遊佐町の郷土料理レシピ集「つぐてみねが 遊佐ごっつぉ」(PDF版)をアップしました。ダウンロードしてご利用ください。
 
 「つぐてみねが 遊佐ごっつぉ」とは、遊佐の言葉で「作ってみませんか 遊佐ごはん」という意味です。本冊子には、遊佐町の豊かな自然が育んだ食材と食文化を次世代に伝えようと、67品の郷土料理のレシピを掲載しています。

遊佐ごっつぉ表紙

 こちらよりダウンロードしてご利用ください。
 ●1(表紙)遊佐ごっつぉ(PDF形式 434.3 kB)
 ●2(前半)遊佐ごっつぉ<正月・冬料理・春料理編>(PDF形式 3.8 MB)
 ●3(後半)遊佐ごっつぉ<夏料理・冬料理編>(PDF形式 2.8 MB)


※現在は冊子での配布は行っておりません。


 

この記事に対するお問い合わせ

担当課:企画課
担当:企画係
TEL/FAX:0234-72-4523 / 0234-72-3315
 

山形県遊佐町役場

〒999-8301 山形県飽海郡遊佐町遊佐字舞鶴211番地 電話:0234-72-3311(代表) FAX:0234-72-3310
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