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食料自給率 飼料自給率 農地荒廃 循環型社会 生産から消費者まで 肉質の向上 循環型農地への挑戦
「遊佐町・食べる手・作る手・つないで食の再興計画」飼料用米が日本の食卓を救う
なぜ、飼料用米が日本の食卓を救うの? 1.日本の食料(穀物)自給率向上に役立ちます。2.安全・安心な国産エサづくりに役立ちます。3.水田の荒廃を防ぐのに役立ちます。4.循環型社会の形成に役立ちます。

食料自給率の向上にむけて
昭和45年に73%だった日本の食料自給率は下がり続け、平成10年代では40%代で推移しています。主食用米の消費量は人口減少の影響もあり、落ち込みが顕著な一方、水田の生産調整面積は増加が予想されるなど、米作りを取り巻く状況は更に厳しさを増しています。急峻な日本の国土にとって、水田は水害防止の働きを担い、また、景観の面からも日本の原風景と位置づけられる存在です。飼料用米の栽培は、これら水田の持つ特性を活かすと共に、国内の穀物自給率向上を図ることにつながります。

現在、国の飼料増産政策の中で、粗飼料増産(WCS等)が実施されていますが、飼料用米については積極的な政策が示されている状況ではありません。輸入飼料との価格差や、一般米との混合流通の懸念など課題もありますが、稲作用機材を活用して栽培でき、農地保全と水田機能の保持を堅持できるなどメリットも大きいと考えます。
遊佐町・JA庄内みどり・生活クラブ生協・(株)平田牧場・山形大学農学部・北日本くみあい飼料・NPO法人鳥海自然ネットワークでは、国家的命題である食料自給率の向上に向けて、「食料自給率向上モデル飼料用米事業推進会議」をつくり、調査検討を行っています。

食料自給率向上モデル飼料用米事業推進会議
構成団体/ 遊佐町・JA庄内みどり農業協同組合・(株)平田牧場・生活クラブ事業連合生活協同組合連合会・JA全農山形県庄内・北日本くみあい飼料・
  (独)山形大学農学部・庄内総合支庁酒田農業技術普及課・NPO法人鳥海自然ネットワーク
事務局/遊佐町産業振興課 〒999-8301 山形県飽海郡遊佐町遊佐字舞鶴211 Tel.0234-72-5882